生甘酒のご案内

企業組合いわまつ
生甘酒 NASS0

商品名にもなっとるNASSO。読み方は「なっそ」って言うんやけんど、その意味は愛媛の方言で「なんで？」っていう意味なんよ。

なんとも可愛らしい響きなんやけんど、その方言と商品名になんの関係があるん？って思うよね。

その意味はつまり、NASSOはなんでこんなに美味しいの？そういう意味が込められとんで。

完成初年度から一万本以上を売り上げた奇跡の生甘酒

NASSOは衰退していく地域を盛り上げる為、おじさま達が並々ならん覚悟と汗と涙と地域復興への強い想いを込めて造った生甘酒なんよ。

ほやけん生半可な気持ちじゃないよ。その証拠に、あまりの美味しさが全国各地口コミで一気に広がって、 完成初年度からいきなり一万本以上を売り上げた、まさに奇跡の生甘酒。

ちなみに商品名のNASSOを逆から読んでみんさい。O→S→S→A→N、おっさん。

そう、この生甘酒はオッサンメイド。

宝石のようなお米が育つ町

宇和島市津島町は山にも川にも海にも囲まれた大自然豊かな町。

ほやけん上等なえぇお米も育つわいね。この自慢のお米を見てみんさい。まるで宝石のようやろ。

この唯一無二のお米で作られる生甘酒を想像してみてくんないや。そりゃヨダレも出ろうて。

酵素が活きた飲む点滴

昔から甘酒は「飲む点滴」いうて言われとるけんど、全ての甘酒がそうではないけんね。

そもそも飲む点滴いわれる甘酒の条件は米麹を原料にしとる事。

米麹を原料とする甘酒には体に吸収されやすいブドウ糖やオリゴ糖、ビタミンB群、アミノ酸などが多く含まれとる自然な甘味のする甘酒で、アルコールも入っとらんけん子供から大人まで安心して飲めるんよ。

ほんでもう一つ条件は熱処理をしとらん事。

飲む点滴の甘酒は、熱処理無し、甘味料添加無し、添加物無しの三つの無しで酵素が活性化しとるけん、栄養素が損なわれることなく健康的に飲んでもらえるんよ。

ほやけん一言で甘酒いうても色んな種類の甘酒があるけん、間違うたらいかんよ。

もちろんNASSOは飲む点滴の生甘酒。まぁいっぺん飲んでみんさいや。

※プレーンの生甘酒はフルーツを入れても美味しいけん。

老若男女、えぇ笑顔でみな乾杯

じいちゃんもばあちゃんも、おとぉもおかぁも、若いもんもみな集めてNASSO祭りや。

こうして地域の人らぁにも恩返し。ちぃそぉて田舎な町やけんど、NASSOをきっかけにこうしてみなが集まってくれるんは、これ以上ないほど嬉しなことやんか。

NASSOは人と人を繋ぐ希望。それはまさにおじさま達が思い描き続ける理想の未来。

決して味だけやのうて、こうした素敵な物語までもが詰まった生甘酒、他にはそうないと思うんよ。

生産者からのメッセージ

おっさんらぁがこだわり抜いて作り上げた生甘酒。米から全て手造りで、手間ひまかけて育てあげたんよ。

わしらぁの想いはもちろん詰まっとんやけんど、ここでしか造れん町の恵みもウンっと詰め込んどるけんね。

みなが笑顔になってくれる事がただただ嬉して。

ほんとにほんとに、ありがとう。